Курица с подливой рецепты фото





курица с подливой рецепты фото
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

курица с подливой рецепты фото

Полный рецепт

Гуляш — блюдо венгерской кухни, которое готовят из разных видов мяса с овощами. Традиционно его относят к супам, поэтому гуляш готовят с подливкой из сметаны или томатов. Сегодня я хочу приготовить невероятно вкусный гуляш из курицы с подливкой по нашему семейному рецепту. Мясо получается очень нежным и сочным, просто тает во рту. Благодаря добавлению муки и специй соус получается густым и ароматным.

Гуляш из говядины с подливкой. Гуляш из курицы с подливкой хорошо сочетается с любым гарниром. Я предпочитаю подавать гуляш из курицы с вареным картофелем или домашней лапшой.

курица с подливой рецепты фото

По желанию можно добавить в гуляш из курицы с подливкой болгарский перец, грибы или зеленый горошек. Мясо помоем, обсушим салфетками. Зачистим куриное филе от пленок и порежем на небольшие кубики. Зубчики чеснока очистим и помоем. Порежем их тонкими слайсами. Зелень укропа и петрушки помоем и мелко нашинкуем. Добавим к порезанной курице соль, специи, измельченный чеснок и зелень.

Перемешаем и оставим мясо на 30 минут, чтобы оно промариновалось и пропиталось ароматами специй. Тем временем почистим овощи. Порежем лук четверть кольцами, а морковь — соломкой, соблюдая рецепт гуляша из курицы с подливкой. Нальем на сковороду половину подсолнечного или оливкового масла и высыплем в него измельченные овощи.

курица с подливой рецепты фото

Помешивая, будем пассеровать их на медленном огне до мягкости. На сковороду выльем оставшееся растительное масло. Дадим ему как следует разогреться и высыплем на сковороду маринованную курицу. Периодически помешивая ингредиенты лопаткой, обжарим мясо до золотистой корочки.

В отдельной посуде доведем до кипения воду. Добавим в кастрюлю горячую воду, чтобы она полностью покрыла наши ингредиенты. Накроем посуду крышкой и поставим на средний огонь. После закипания огонь убавим до минимума и продолжим тушить гуляш из куриного филе с подливкой на протяжении 20 минут.

Когда гуляш из филе курицы с подливкой потушится 20 минут, добавим томатно-сметанный соус. Для аромата всыплем горошины душистого перца и лавровый лист. Перемешаем и продолжим тушить гуляш из курицы с подливкой еще минут. Подавать гуляш будем с гарниром из вареного или запеченного картофеля, макаронными изделиями или кашами.

курица с подливой рецепты фото

Теперь вы знаете, как сделать гуляш из курицы с подливкой, чтобы он получился вкусным и ароматным. Делитесь своими рецептами гуляша из курицы в комментариях! Теги Блюда из курицы.

Видео рецепт

как приготовить коричневую подливу фото

рецепты диетических соусов и подливок

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лёгкий рецепт икры кабачковой на зиму
  • рецепт приготовления пасты для шугаринга
  • рецепт приготовления пасты для шугаринга
  • тушенка говядина с макаронами рецепт
  • как сделать варенье из красной смородины простой рецепт видео
  • archeage черная жемчужина фарм рецепта

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лидия из Розалия says:

      На выходные приготовила это замечательное печенье, получилось очень даже неплохо несмотря на то, что у меня не оказалось орехов и корицы. Сынишка после пробы назвал меня супер поваром. Спасибо огромное Администратор!

    • Красотка Лилия из Люда says:

      с детства обожаю такие рулетики! А еще они очень вкусны и с баклажанами!)

    • Красотка Галина из Мария says:

      Это действительно очень вкусное блюдо!Только мы не отваривали перед запеканием.Ну,а когда ели обязательно добавляли лимонный сок.

    • Индивидуалка Ванда из Эмилия says:

      Обязательно приготовлю на новогодний стол!

    • Индивидуалка Карина из Арина says:

      Странно как – комментом выше вы писали, что “не критикуете”, а сейчас уже пишете, что “критика обоснована”. :)