Курица в подливе рецепт с фото





курица в подливе рецепт с фото
Также с данным блюдом рекомендуем попробовать борщевая приправа на зиму - кулинарный рецепт. Они отлично сочетаются.

курица в подливе рецепт с фото

Пошаговая готовка

Позволит разнообразить немало блюд. Она идеально подходит для гречневой и рисовой каши, картофельного пюре, макарон, пельменей. Промойте куриное филе, очистите его от всего лишнего. Порежьте мясо на небольшие ровные кубики. Поставьте сковороду на плиту, добавьте немного масла. Вместо него можно использовать для жарки кусочек сала. Оно придаст подливке особый аромат. Выложите на хорошо раскаленное дно кусочки филе и обжарьте их со всех сторон, пока не появится румяная золотистая корочка.

Уложите мясо на дно кастрюли. Порежьте очень мелко репчатый лук и морковь. Обжарьте их на той же сковороде до ровного золотистого цвета лука. Залейте все холодной кипяченой водой так, чтобы она закрыла овощи и мясо примерно на см. Разведите муку в воде и добавьте в мясо. Мучной раствор сделает подливку густой и вязкой.

курица в подливе рецепт с фото

Потушите ее еще примерно 10 минут. За 5 минут до окончания приготовления положите в подливку лавровый лист. Промойте филе курицы и немного просушите мясо бумажными полотенцами. Порежьте его на кубики размером примерно в 1 см. Нарежьте репчатый лук кольцами, а морковку — соломкой.

При желании ее можно натереть на крупной терке. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте в ней мясо на протяжении 5 минут. Затем сразу же разместите сверху морковь с луком и продолжайте жарить до появления золотистой корочки у всех ингредиентов.

курица в подливе рецепт с фото

Финальный аккорд — посыпьте подливку сушеной зеленью и накройте крышкой, чтобы петрушка и укроп раскрыли свой аромат.

Чтобы придать подливке итальянский акцент, используйте в изобилии такие пряности как базилик и орегано. Еда Рецепт подливки из курицы Еда. Как приготовить подливу из курицы — рецепты приготовления shutterstock. Подливка, она же соус, служит ярким дополнением ко многим блюдам. Она одинаково уместна с овощами, мясом, рыбой, мучными изделиями.

Подливка оттенит вкус равиоли и спагетти, отбивных и котлет, тефтелей и фрикаделек. Макароны с подливкой из куриной печени от Лары Кацовой. Материалы по теме Грузинская кухня: Быстро, вкусно и просто: Рецепты мясной подливки из фарша. Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.

курица в подливе рецепт с фото

Видео рецепт

как приготовить коровье вымя подливу

рецепты детсты детских подливок

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить вишневое варенье чтобы ягоды не разварились
  • рецепт варенья из калины для пирога
  • как приготовить соус макдональдс
  • крем для бисквита из йогурта и желатина пошаговый рецепт
  • паста с соусом авокадо рецепты
  • как приготовить соус к стейку с муки и молока

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмма из Дина says:

      очень вкусный пирог получился. Слив в магазине не оказалось, положила виноград зеленый без косточек=))

    • Индивидуалка Валерия из София says:

      Класс!!! Русские каннеллони:))))) Наверняка так же вкусно но гораздо проще!!!!! Администратор, захожу на ваш сайт по несколько раз в день с предвкушением нового чуда, большое вам спасибо!

    • Красотка Нина из Лола says:

      Просто замечательно! Мои Коплименты!

    • Индивидуалка Инна из Маргарита says:

      Спасибо большое,Администратор!!Очень вкусно!!!Нежно!!Буду часто готовить!!

    • Индивидуалка Дайна из Эдита says:

      Соблазнившись Вашей картинкой, первый раз купила скумбрию. И не пожалела: очень вкусно получилось. Но соус у меня получился намного гуще, наверное, потому что делала со свежими помидорами. Спасибо за новые идеи. Сколько делала по Вашим рецептам - ни одного прокола.