Паста рецепты шампиньонами





паста рецепты шампиньонами
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

паста рецепты шампиньонами

Полный рецепт

Готовится очень быстро, поэтому особенно подойдет занятым работяжкам. Знаю, наши люди больше предпочитают сливочные соусы, однако я считаю, что грибной соус для спагетти или другой пасты может быть таким же вкуснейшим и без сливок.

Помидоры, чеснок, базилик - беспроигрышное сочетание, к которому грибы добавляют особой пикантности. Даже такие обычные, как шампиньоны, в чем вы сами и убедитесь. Вообще, макароны с грибами - это та еще вкусняшка. Вкусными будут и лингвини, и спагетти, и даже лапша с грибами. Соус с шампиньонами точно не оставит равнодушным ни одного любителя застолий, так что, если вы еще не готовили на праздники ничего подобного, советую попробовать. Приготовление пасты с шампиньонами займет минут Ставим готовиться пасту, как варить пасту я уже рассказывала по ссылке, переходите, смотрите и читайте.

паста рецепты шампиньонами

Кроме того, вы еще и узнаете, как ее выбирать в магазине, и прочитаете 10 принципов ее правильного приготовления, являющихся основой вкуса итальянского блюда. Пока варится паста чистим не моем! Помидоры освобождаем от шкурки, как это сделать я уже тоже рассказывала в статье бланширование помидоров , почитайте.

Это очень просто и быстро. Нарезаем шампиньоны напополам и пластинками, чеснок и зеленый лук - мелко, а помидоры - кубиками. Соус для спагетти с грибами получится очень насыщенным и вкусным. Разогреваем сковороду на средне-сильном огне, наливаем немного оливкового масла, кладем чеснок, обжариваем 20 секунд, помешивая, кладем шампиньоны, перемешиваем и жарим, помешивая, 10 минут, пока не испарится вся жидкость и они не подрумянятся, добавляем зеленый лук, жарим еще пару минут, добавляем нарезанные помидоры, перемешиваем и тушим еще 5 минут на слабом огне.

паста рецепты шампиньонами

Соус для пасты с грибами почти готов. За 2 минуты добавляем листья базилика, солим и перчим по вкусу. В этот момент ароматы заполняют кухню, жаль, что их не может передать рецепт пасты с грибами даже такими красочными фотографиями!

Перекладываем в соус сваренную пасту, выливаем туда же совсем немного воды из под пасты и перемешиваем. Спагетти с шампиньонами готовы через 15 секунд, выключаем огонь. По желанию, конечно, хоть макароны с грибами и сыром вкусны, не все его любят или едят.

Как у вас погода, кстати? У нас в Киеве, чувствую, последние теплые недельки. Очень здорово и активно провели субботу, а сегодня решили остаться с котенькой дома, а то он ужасно скучает с тех пор, как мы устроились на работу. В прошлый раз, я рассказывала о вкуснейшей фасоли в томатном соусе. А очень скоро я, как всегда, поведаю много других вкусных рецептов! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени!

паста рецепты шампиньонами

С вами была Вика Лепинг! Люблю вас, будьте счастливыми! Вика , я интересуюсь Вашими рецептами , и хочу уточнить , что в итальянской кухне , когда готовится соус для пасты ,чеснок кладут в холодную сковородку , и масло , должно нагреваться вместе с чесноком , а не в разогретую сковородку.

Видео рецепт

как приготовить пасту из чеснока

рецепты диетической пасты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт самого вкусного соус на зиму
  • рецепт варенья из абрикос с ядрышками
  • крем «новый» № 61 по сборнику рецептур
  • как приготовить подливу из куриной печени
  • вишневое варенье рецепт и калорийность
  • как приготовить соус для курицы гриль

  • 5 Комментариев
    • Красотка Надежда из Сюзанна says:

      а ещё когда я леплю манты то сразу же окунаю донышком в растительное масло и складываю в мантоварку, тогда они никогда не прилипают. смазывать мантоварку тоже можно но это не так эффективно.

    • Индивидуалка Изабелла из Елена says:

      Салатик просто супер!

    • Индивидуалка Лидия из Лилия says:

      Спасибо больше за рецепт мне понравился!!

    • Красотка Ангелина из Инна says:

      Скажите пожалуйста, а сколько по времени Ежики готовятся в сковороде, а не в духовке? И сколько в утятнице? Заранее спасибо за ответ!!!!!!!

    • Индивидуалка Виолетта из Эдита says:

      Просто в приготовлении и очень вкусно! Сегодня уже попробовала! Спасибо за "свежую" идею к предстоящим праздникам!!!!