Рецепт маринованного перца сациви





рецепт маринованного перца сациви
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт маринованного перца сациви

Пошаговая готовка

Острый перец редко закрывают на зиму. В основном это делают те, кто любят очень жирные и сытные блюда. Закуска, описываемая ниже, обладает уникальным свойством: Настоящие гурманы всегда имеют под рукой пару-тройку банок маринованного перца. От своих собратьев эти маленькие стручки отличаются необыкновенной сочностью.

Способов приготовления в домашних условиях несколько. Слова о том, что перец — король витаминов, у всех на слуху. Связано это с тем фактом, что именно этот овощ — рекордсмен по содержанию жизненно важного витамина С. Кроме него, перец насыщен множеством витаминов, бета-каротином, калием, железом, фосфором и холином. По утверждениям ученых, пополнение суточной нормы витамина C возможно при употреблении в пищу 30—50 граммов острого перца.

рецепт маринованного перца сациви

Несмотря на исключительно полезный состав овоща, многие придерживаются мнения, что данный продукт вреден. Следует отметить, что это ошибочно. Употребление чили в небольших количествах окажет положительное влияние на кровеносную систему, органы дыхания.

Полезен маленький перчик и людям, страдающим от миопии высокой степени, и желающим избавиться от лишних килограммов: Полезен горький перец и для красоты. Улучшение роста волос, укрепление волосяных луковиц, борьба с целлюлитом — все это по силам перчику. Это активный стимулятор гормона счастья — эндорфина. За счет его повышенной выработки улучшается работа иммунной системы, проходят стрессы, снижаются болевые ощущения. Есть у Цицака и противопоказания.

рецепт маринованного перца сациви

В первую очередь его следует исключить из рациона людям, страдающим от повышенного артериального давления. Нельзя баловаться острыми блюдами и людям с заболеваниями ЖКТ, печени, склонным к аллергии и беременным. Всем категориям гурманов следует проявлять осторожность при употреблении маринованного перца по-грузински в жаркое время года.

Грузинская кухня очень оригинальна в выборе приправ и специй. Представители этой национальности прекрасно разбираются в закусках, в том числе и острых, и умеют их готовить.

Перчик, маринованный по-грузински, есть практически в каждом доме. У грузин можно поучиться готовить его правильно. Все маринованные овощи пользуются в Грузии огромной популярностью. Горький перец Цицак, маринованный на зиму по-грузински, не стал исключением. Храниться перец может несколько месяцев. Очень любят этот рецепт мужчины. Хорошо сочетается закуска с такими блюдами, как лобио, все виды мяса свинина, говядина, баранина.

рецепт маринованного перца сациви

Консервированный перец хорошо добавлять в супы, плов, мясные блюда. Солить его быстро и легко. Чили, предварительно обжаренный перед консервированием, — прекрасная закуска и отличное дополнение ко всем мясным и рыбным блюдам. Процесс приготовления прост и понятен. Грузинский вариант блюда характеризуется легкой остротой и кисло-сладким маринадом, в котором готовятся засолки.

Видео рецепт

рецепты сациви из курицы видео

рецепт настоящего сациви

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты подливок для макарон
  • сырный соус для брокколи рецепт
  • аджика острая на зиму на томатном соусе рецепты
  • рецепт вкусного малинового варенья
  • паста с соусом авокадо рецепты
  • зелёная глазурь рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роза из Агния says:

      Ингредиенты:

    • Индивидуалка Джульета из Марина says:

      очень вкусная закуска.правда я этот рецепт готовила раньше. всем гостям очень понравилось. советую попробовать. только я украшала красной икрой.

    • Красотка Майя из Астра says:

      sloenoe testo schikarnoe -danke schön!

    • Красотка Франсуаза из Диана says:

      Майонез,

    • Индивидуалка Лола из Нора says:

      Как нибудь сделаю, обязательно!!!! Вернусь с комментарием)))))