Брага простой рецепт





брага простой рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

брага простой рецепт

Полный рецепт

Еще задолго до того, как люди научились гнать самогон , а тем более — делать водку в том виде, в каком мы ее знаем, славяне делали хмельную брагу.

В давние времена в тех широтах, где жили славяне, не выращивали ни виноград, ни сладкие ягоды и фрукты, таким образом — виноделие не было известно. Заменяли вино бражкой, которую и употребляли в непереработанном виде.

брага простой рецепт

Но сегодня мы поговорим о том, какие существуют рецепты приготовления браги для самогона — с последующей перегонкой и получения в той или иной степени чистого спиртного напитка. С началом эпохи самогоноварения рецепты браги для самогона видоизменялись, усовершенствовались и этот процесс не прекращен — изобретаются все новые и новые разновидности.

Пару десятилетий назад банановая брага или брага из апельсинов не были экзотичным видом, они не существовали в связи с дороговизной, а подчас — и дефицитом этих фруктов. Но с тех пор, как бананы становятся дешевле яблок, такие виды появились и завоевали своих сторонников. Прежде чем приступать к творению бражки для самогона в домашних условиях, побеспокойтесь о качестве ингредиентов , которые в нее будут входить, а также — о подготовке посуды:.

брага простой рецепт

Подойдет посуда достаточной вместимости: Поспорим с теми авторами, которые доказывают, что посуду необходимо закрывать герметично, чтобы углекислый газ не выходил. Это далеко не так, скорее наоборот — углекислоте необходим выход, иначе она разорвет сосуд. Посуду, где происходит брожение, не накрывайте герметично. На стеклянную бутыль поставьте гидрозатвор или оденьте резиновую медицинскую перчатку и закрепите резинкой на горлышке.

По мере надувания перчатки делайте в ней иглой отверстия. Резиновая перчатка — индикатор вызревания браги. При интенсивном брожении она надувается. А вот когда перчатка сдувается — это показатель того, что брага созрела и выделение углекислоты прекратилось. Сахар присутствует почти во всех рецептах. Хотя бывает, например, брага из глюкозы, куда сахар не добавляется. Не используйте подмоченный продукт еще ладно, если водой, а не химическим раствором или испорченный грызунами, с продуктами их жизнедеятельности.

Какой лучше сахар для браги. Вода также очень важна. От не фильтрованной водопроводной, особенно — содержащей хлор, может испортиться вкус конечного продукта, а бражка — быстро прокиснуть. Воду для бражки не кипятят, во время кипения она теряет кислород и это может тормозить брожение. Опытные самогонщики используют один и тот же сорт дрожжей, проверенных опытным путем. Не стоит брать хлебопекарские так указано на упаковке!

брага простой рецепт

Брожение они обеспечат, но выход спирта уменьшится! Лучше — спиртовые прессованные или сухие , но не быстродействующие.

Видео рецепт

как приготовить брагу на дрожжах сан лефюр

рецепт як правильно зробити брагу

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт как делать шоколадный коктейль видео
  • рецепт овсяного киселя диета 0
  • коктейли рецепты с бейлисом распространенные
  • рецепти коктейлів для набору мязової маси
  • как приготовить деревенский квас
  • как приготовить энергетический напиток из яиц воды и кофе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Альбина из Альбина says:

      МОЖНО ЛИ ВМЕСТО КАРПА ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПИЛИНГАС (ПО-МОЕМУ, ОН МЕНЕЕ КОСТЛЯВЫЙ :) ).СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ

    • Индивидуалка Милена из Полина says:

      Спасибо за рецепт и заранее за ответ.)))

    • Индивидуалка Василиса из Галина says:

      Мне подруга полгода назад привезла из городу Парижу в подарок баночку “трюфелей”. Ну была это грибная икра с добавлением трюфельного масла (настоянного, наверное на них, сволочах ). Из супермаркета. Но меня это масло просто занаркоманило. Я даже не могу передать свои впечатления от этого землистого привкуса. Вспомнила сразу Маркеса “Сто лет одиночества”, где некая особа землю ела.

    • Красотка Лина из Дина says:

      Добрый вечер. Скажите пожалуйста, филе какой рыбы лучше использовать в данном блюде???

    • Красотка Алина из Астра says:

      Удачи!