Фраппе/ рецепт из кофе , молока, cиропа и льда





Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

Пошаговая готовка

Кофе со льдом — это прохладительный кофейный напиток, который готовится или подается со льдом. Во многих странах такой рецепт именуется на английский манер: Как правильно приготовить классический кофе со льдом, как можно разнообразить рецепт и какими свойствами он обладает?

Никто не рискует назвать время, когда появилась традиция добавлять в кофе лед. Некоторые исследователи считают, что такой кофе подавался еще при некоторых дворах ближневосточных владык в средние века. Целью было вовсе не охлаждение напитка, а демонстрация роскоши, потому что лед был диковинкой и его доставляли из России и Европы специальными караванами. Европейские рецепты кофе со льдом относятся к недавнему времени, около лет назад.

Изобретение холодильника обеспечило массовое распространение рецепта. Сейчас кофе со льдом можно попробовать в большинстве кофеен мира. Огромную популярность такой кофе имеет в США. Там его употребляют в качестве холодного энергетика круглый год. Самый доступный, можно сказать, классический, рецепт кофе со льдом потребует не столько усилий, сколько терпения. Ароматный лед придаст кофе новый, оригинальный вкус. Для этого в воду для заморозки нужно добавить душистые травы, экстракт ванили, карамели, ромовый или цветочный ароматизатор.

Кубики льда из смеси воды и какао-порошка усилят вкус кофе, придадут глубокий шоколадный оттенок. Кофе по такому рецепту можно отведать не только в барах и кофейнях, но и у друзей. Рецепт очень популярен и готовят его дома многие. Вместо сахара лучше взять любимый сироп.

Он гораздо лучше растворяется и придает напитку приятную изюминку. Так рецепт называют в Штатах и считают его довольно экзотическим. Нам же он покажется, напротив, очень знакомым.

Этот рецепт, возможно, покажется непривычным, но попробовать его стоит хотя бы, из любопытства. Он идеально подходит для вегетарианцев или тех, кто соблюдает пост. В чашу блендера добавьте мелко наколотый лед. Чем больше льда, тем более густым будет ваш коктейль. Сложите все ингредиенты в блендер и взбейте их до получения однородной пышной массы. Коктейль подавать к стеклянном бокале, со взбитыми сливками и соленым карамельным сиропом.

Если вы задумали украсить свое летнее меню рецептами кофе со льдом, то учтите его свойства и влияние на организм. Если на зубной эмали нет трещин и повреждений, которые заставляют нерв зуба реагировать на низкую температуру, то кофе со льдом не несет никакого вреда.

Гораздо опаснее сочетание горячего кофе и ледяной воды для зубов с поврежденной эмалью, так как резкие температурные перемены могут расширить и углубить микротрещины. Кофе со льдом отличается относительно высоким содержанием кофеина, от 90 до мг на порцию. Поэтому он может помешать хорошему и здоровому сну. Однако, если в составе кофе содержится сахар, молоко, сироп, то действие кофеина ослабляется.

Видео рецепт

самые вкусные и простые рецепты кофе

домашние рецепты приготовления кофе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт из зеленых грецких орехов с водкой
  • рецепт из зеленых грецких орехов с водкой
  • большие алкагольный коктейли рецепт
  • как приготовить кисель с использованием крахмала
  • коктейль рецепты видео
  • кофе барракито рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Елена из Изабелла says:

      Спасибо, Админ! Я очень люблю готовить капонату “по Найджелу Слейтеру”. У него – простой и доходчивый рецепт. Но Ваш – совершенно ему(Слейтеру) не уступает. По существу. А по форме – лучше, удобнее и роднее. Пишу в книжечку и в план на лето. Вот что бы точно сильно рекомендовала, так это “оттенить вкус изюмом”. Именно для вкусового контраста. У Слейтера изюм – обязательный компонент. И в этом он прав.

    • Красотка Ева из Флора says:

      да очень здорово получилось.спасибо

    • Индивидуалка Элеонора из Ева says:

      Из соусов - рекомендуются томатный и ореховый.

    • Индивидуалка Сюзанна из Галина says:

      (в ужасе) Что, и анютины глазки тоже едят?

    • Индивидуалка Алиса из Вера says:

      овар. окорочок