Компот из груш рецепт с фото





компот из груш рецепт с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

компот из груш рецепт с фото

Полный рецепт

Лето в самом разгаре и нужно как можно больше заготовить всяких вкусностей что бы потом зимой пополнять организм витаминами. Одна из таких вкусностей компот из груш. Этот напиток очень часто подавали в школьных столовых. Конечно там компот был не из свежих груш, а из сушёной груши дички. Но из свежих груш компот получается еще вкуснее так как в грушах есть много сахара и мало кислоты которая приводит к порче напитка.

Компот из груш редко кто заготавливает на зиму в больших количествах, а вот и зря. В этом красивом плоде очень много полезных витаминов которые способны помочь организму во время весеннего авитаминоза. Есть маленькое объяснение тому что многие отказываются заготавливать компот на зиму так как очень часто такие компоты взрываются и все труды потраченные на приготовление напитка напрасны. Но я предлагаю вам проверенные рецепты. Приготовив компот по ним они у вас простоят довольно долго.

компот из груш рецепт с фото

Ингредиенты на 3 литра компота: Для компота стоит выбирать спелые чистые и целые плоды. Перед приготовлением тщательно переберите приготовленные фрукты так как если попадется плохая груша она сможет испортить все. И так груши помыть, нарезать на частей сложить в кастрюлю засыпать сахаром. Залить кипячённой прохладной водой и поставить на плиту. Довести до кипения и варить на маленьком нагреве около минут. За время варки можно перемешать груши раза. Так как если перемешивать часто, то груши развалятся.

Пока варятся груши подготавливаем банку. Хорошо отмоем её от грязи и пыли. Еще раз вымоем с пищевой содой и простерилизуем. Сваренный компот разливаем по баночкам. Важно чтобы жидкость подходила под самое горлышко банки. Закручиваем крышки крышки предварительно нужно обдать кипятком переворачиваем и укутываем банки. Даем компоту полностью остыть и только тогда можно перевернуть банки в нормальное положение.

компот из груш рецепт с фото

Лучше всего понаблюдать за компотом несколько дней и только убедившись что крышки не вздуваются и не пропускают воздух можно переносить заготовки в место для длительного хранения. Компот из груш готов желаю вам приятного аппетита. Груша очень хорошо растет в диких условиях конечно плоды немного по меньше, но это даже к лучшему.

Можно сварить компот из целых груш. В этом рецепте не будем долго уваривать груши. Мы пойдем по легкому пути. Что бы сохранить в фруктах по больше витаминов. Опять же важно что бы все приготовленные груши были целыми и не подпорченными. Перед приготовлением груши промойте раза. Можно даже оставить хвостики. Разложить фрукты по балонам заполнив их чуть меньше чем на половину. Приготовите сироп из сахара и воды. Горячий сироп разлить по банкам с грушами накрыть крышками и дать так постоять минут.

Слить воду обратно в кастрюлю. Добавить лимонную кислоту вскипятить и разлить обратно по банкам. Накрываем крышками и закручиваем их при помощи специального ключа.

компот из груш рецепт с фото

После банки нужно перевернуть и укутать. Вот и весь рецепт приготовления компота из груши дички. Груша, как известно очень сладкий плод и если добавить немного тропических фруктов получится немного кисловато- сладкий вкус компота что весьма оригинально.

Видео рецепт

компот из яблок и груш консервация видео рецепт

как приготовить компот от простуды

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить коктейль для рвоты в дом. условиях
  • как приготовить брагу с турбо дрожжами
  • рецепт 45 грецких орехов перекрутить насоять на водке применение
  • рецепт зеленых коктейлей в блендере
  • как приготовить квас из сусла и сухих дрожжей
  • квас из ревеня рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ольга из Майя says:

      мне не понятно, почему долго, у меня получилось быстро. но у меня есть и свой вариант фаршированных окорочков. Фарш: мякоть порезать кусочками (не на мясоребке) + жаренные шампиньоны с луком + чеснок + соль + перец. дальше так же как в рецепте

    • Индивидуалка Розалия из Руслана says:

      а эту мастику можно же теоретически на любой торт(практически)? а можно купить готовые коржи сделать начинку и сверху эту мастику?

    • Красотка Нонна из Анфиса says:

      Попробуйте!!! Я уверена, не пожалеете)))

    • Индивидуалка Ада из Нина says:

      Дорогая Администратор, Ваши рецепты всегда кстати!! Едем в сентябре в Грецию и ломали голову над тем - что будем там готовить из местных морепродуктов? :) Захожу на сайт, чтобы поискать что-то подходящее и сразу же вижу этот изысканный рецепт!!! ))) Обязательно напишем отчет - как у нас все получилось ))) Спасибо! )))

    • Красотка Лада из Анжелика says:

      какие красотульки пухленькие !!! Олесь, ты как всегда на высоте !!!