Рецепт браги сахар вода дрожжи





рецепт браги сахар вода дрожжи
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт браги сахар вода дрожжи

Полный рецепт

Сахарная самогонка является классикой русского самогоноварения. Она завоевала любовь среди многих любителей домашнего алкоголя. Существует огромное количество рецептов приготовления браги из сахара в домашних условиях в которых пропорции иногда различаются, но всегда выход самогона получается практически одинаков. Приготовление домашнего алкоголя оправдано по нескольким причинам.

Первое — экологичность сырья, сахар чистый продукт и правильно приготовленный самогон не вызывает отравления и сильного похмелья. Второе — себестоимость продукта, сделать самогон в домашних условиях намного дешевле чем покупка магазинного спиртного.

рецепт браги сахар вода дрожжи

Из 1 кг сахарного песка выходит примерно 1,1 л. В итоге вы получите достойный напиток и если его облагородить различными методами, то он ни чуть не будет уступать дорогим элитным напиткам. Самый простой способ для новичка, делать брагу из сахара, а затем получить дистиллят. Как приготовить напиток правильно, какие пропорции использовать, какую посуду и сколько ингредиентов взять, весь цикл получения самогона подробно описан в этой статье.

Чтобы сделать брагу понадобятся: Последние три прибора не обязательны, вполне возможно обойтись без них. Главными показателями при выборе посуды для брожения являются: Для некоторых видов браги еще нужен гидрозатвор, который выполняет две функции: Объем емкости для брожения целиком зависит от ваших потребностей. Иначе есть риск выбрасывания пены при брожении наружу.

рецепт браги сахар вода дрожжи

Наиболее предпочтительный материал для брожения — стекло. Различные бутыли, стеклянные банки. Также можно применять пищевую нержавеющую сталь. В настоящее время продаются пластиковые емкости различного объема, главное убедится, что она подходит пищевых продуктов. Часто в домашних условиях используется посуда из алюминия, молочные фляги, кастрюли. Очень удобно если на емкости есть кран для слива, который значительно облегчит работу.

Обязательно перед применением нужно тщательно промыть всю посуду горячей водой с применением моющего средства, а затем хорошо вытереть чистым полотенцем. Чем чище посуда, тем меньше риск скисания браги, что может привести к неприятному вкусу самогона.

Перед заливкой воды поставить емкость для брожения на подставку высотой 0,5 метра. Во первых это улучшит тепло обмен и во вторых в дальнейшем легче будет сливать отброженную брагу. Для приготовления самогона желательно взять специальные спиртовые дрожжи. Применение спиртовых дрожжей дает более высокий выход спирта при брожении, лучшую органолептику.

рецепт браги сахар вода дрожжи

В инструкции всегда написано, на сколько сахара рассчитана пачка. Единственный минус спиртовых дрожжей их сложно найти и довольно высокая цена. Но вместо спиртовых подойдут доступные сухие или прессованные. Сухие дрожжи берутся из расчета 20 грамм на килограмм сахара.

Видео рецепт

классический рецепт приготовления браги

рецепт приготовлнния браги из сахара

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт куриноц грудки с лимоном
  • как приготовить утку в пиве рецепт с фото
  • фраппе/ рецепт из кофе , молока, cиропа и льда
  • коктейль в блендере рецепт при сахарном диабете 2 типа
  • разработка рецептуры кофе
  • как приготовить энергетический напиток из яиц воды и кофе

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмилия из Эмма says:

      Сельдь под шубой - это наша новогодняя классика. Раньше оливье делали на новый год, а теперь постимся и делаем "шубу". Получается хорошо с Томилинской сельдью в винноми соусе (в отличие от селедки в масле - с ней очень жирно). Лук я мариную в уксусе, чтоб не было очень жгуче. В идеале поставить лук мариноваться за день (в холодильник). Также хочу отметить, что сельдь под шубой лучше делать за день до подачи на стол. тогда салат успевает хорошенько майонезом пропитаться. Мы делаем с постным майонезом.

    • Красотка Карина из Жанна says:

      Спасибо!

    • Индивидуалка Нила из Дарья says:

      Ой, ну так глубоко не заглядывала, в диссертацию :)

    • Красотка Агата из Лидия says:

      Anivol, яйца – это хорошо. Их можно муссом каким-нибудь наполнить, например. Единственный полу-аргумент “против” – съесть их, не запачкав рук, довольно сложно.

    • Индивидуалка Алиса из Марго says:

      А сколько они должны стоять на расстойке???