Рецепт как делать шоколадный коктейль видео





рецепт как делать шоколадный коктейль видео
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт как делать шоколадный коктейль видео

Полный рецепт

Приготовление шоколадных коктейлей по домашним рецептам — ещё один способ использования какао-порошка и шоколадных плиток. Такие напитки могут быть алкогольными и безалкогольными. Для изготовления последних в качестве основы можно взять молоко, сливки, мороженое, йогурт и даже чай.

Спиртосодержащие напитки не взбиваются, а просто перемешиваются или наливаются в бокал слоями. Для коктейлей без алкоголя чаще всего требуется блендер или миксер. А вот с чего началась эта привычка смешивать различные напитки? Об этом знает уже меньшее количество людей. Кто-то и знать этого не хочет, потягивает себе коктейль через соломинку и радуется жизни. Именно тогда испанцы и португальцы увлекли местных жителей азартным зрелищем — петушиными боями: Проигравшим считался тот, кто ретировался с поля боя.

рецепт как делать шоколадный коктейль видео

И вот тут эмоции били через край. Кулаки чесались и у болельщиков, так что празднование выигрыша частенько заканчивалось дракой. Ведь это они, драчуны, первыми начали смешивать напитки, попадавшиеся под руку.

Благо напитков этих было очень много. Смеси получались разноцветными, словно петушиные перья, которые валялись вокруг. Для коктейлей подойдут бокалы и рюмки самой разнообразной формы. Однако есть одно непременное условие: Прохладительные напитки, компоненты которых не смешивают, а наливают слоями, принято готовить непосредственно в рюмке прямой формы. Бокалы для освежающих безалкогольных коктейлей могут быть любой формы, но обязательно объемом — мл.

рецепт как делать шоколадный коктейль видео
Это любопытно. Самым древним коктейлем считается напиток из яблочного сока, меда, винной кислоты и ячменных зерен. Именно такая «смесь» была обнаружена в глиняном кувшине на раскопках вблизи реки Тигр. По мнению специалистов возраст данного коктейля составляет не менее 5000 лет.

Напомним, что коктейль — напиток холодный. Молоко подогрейте, растворите в нем сахар и шоколад. Полученную смесь хорошо охладите. Добавьте ликер и размешайте. В бокалы положите кубик льда и налейте коктейль. В подогретом молоке растворите шоколад и сахар. В сильно охлажденную смесь влейте ликер и перемешайте напиток. Разлейте шоколадный алкогольный коктейль по бокалам с кубиками льда. В половину порции молока положите орехи, сахар и тщательно взбейте в миксере.

Добавьте оставшееся молоко, сливки, какао, ром, лед. Налейте шоколадный коктейль в высокие бокалы, украсьте ломтиком лимона. Половину порции ванилина, очищенный от семян и плодоножки перец и корицу положить в сотейник, залить молоком и нагревать на среднем огне, не доводя до кипения. Шоколад натереть на крупной терке, всыпать в молоко, уменьшить огонь и нагревать еще 10 мин, помешивая.

Должна получиться гладкая смесь, пахнущая шоколадом. Специи удалить, добавить в молочную смесь коньяк и сахар, перемешать. Его нужно сразу разлить в чашки и подавать горячим.

рецепт как делать шоколадный коктейль видео

Растопить шоколад, добавить в него сливки, ликер, красное вино, лед и можно подавать на стол. В отдельной посуде растопить на маленьком огне сахар вместе с маслом. В эту массу добавить весь шоколад и подождать, пока он растворится. Дать смеси немного охладиться. Разлить ее по бокалам и залить шампанским. Как видно на фото, такой шоколадный коктейль можно украсить горкой тертого шоколада другого сорта: Какао-порошок перемешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, насыпать в миксер, добавить вишневый сок и тщательно все перемешать.

Видео рецепт

коктейли рецепты в домашних условиях из зелени

рецепт ягодного коктейля

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить кисель из крохмала
  • как приготовить смузи из киви и банана
  • рецепт 45 грецких орехов перекрутить насоять на водке применение
  • крутые рецепты пива
  • рецепты коктейлей с гренадином?
  • рецепт браги на дрожжах

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таисия из Милена says:

      Я к сожалению ничего не готовил из свежего фенхеля, в основном использую только его сушеный вариант.

    • Красотка Варвара из Римма says:

      Супер!! Завтра пойду искать орзо, очень хочу такое приготовить. Администратор, Вы большая умница, спасибо за прекрасные рецепты!

    • Индивидуалка Юля из Алла says:

      Администратор, а скажите ,пожалуйста, можно супчик потом в блендере измельчить. а то у меня муж турок так он только супы пюре употребляет. да и дети тоже с удовольствием.

    • Красотка Беата из Иветта says:

      Вместо петрушки и укропа добавила кинзы, получилось очень ароматно, как из кавказской кухни.

    • Индивидуалка Антонина из Анита says:

      Какая у Вас интересная форма для выпечки!