Рецепт капусты с перцем иогурцами с лимоном в маринаде





рецепт капусты с перцем иогурцами с лимоном в маринаде
Также с этим блюдом желательно попробовать как приготовить курицу с лимоном внутри. Они великолепно дополняют друг друга.

рецепт капусты с перцем иогурцами с лимоном в маринаде

Пошаговая готовка

Быстрая маринованная капуста самая разнообразная. Она низкокалорийная, дешевая, необыкновенно вкусная, хрустящая. При мариновании сохраняются все полезные свойства капусты. Капуста в России очень популярная. Она содержит витамины, органические кислоты, микроэлементы и макроэлементы. Маринованная капуста хороша с добавлением моркови, сладкого перчика, яблочек или свеклы, грибочков, чеснока или хрена и многих других ингредиентов.

Различные специи делают капусту ароматной. Добавляют не только разный перец, лаврушку, но и гвоздику, куркуму, кориандр, сельдерей. Для быстрого маринования капусту лучше всего заливать еще горячим маринадом. Капуста мелко шинкуется или режется кусками. При этом вкус ее остается прекрасным не зависимо от нарезки.

рецепт капусты с перцем иогурцами с лимоном в маринаде

При приготовлении маринованной капусты овощи помещать в алюминиевую посуду нельзя. Хранить в холодильнике капусту можно долго. Все полезные свойства сохраняются.

Она становится даже вкуснее со временем, пропитываясь маринадом. Внешний вид капусты красивый, аппетитный. Она является прекрасной закуской и превосходным ингредиентом при приготовлении многочисленных салатов.

рецепт капусты с перцем иогурцами с лимоном в маринаде

Смешайте морковь и чеснок. Подготовленные овощи поместите в кастрюлю, чередуя слои моркови с чесноком и капусты. Залейте капусту еще горячим маринадом, положите сверху тарелку под гнёт и выдержите часа три. Капусту перед подачей к столу можно украсить порезанной зеленью. Капуста имеет приятный, уже без привычной горчинки вкус, он становится маринованным кисло-сладким.

Маринованный лук и сам маринад тоже многим нравятся. Промойте капусту, очистив от листьев, выложите в кастрюлю, залейте водичкой и проварите капусту 1 - 2 минуты. Затем поместите капусту в очень холодную воду на несколько минут и слейте ее. Капусту разложите плотно по баночкам, добавьте в каждую лавровый лист и лучок. Для приготовления маринада, в воду прибавьте сахар, соль, уксуса. Все перемешайте и прокипятите несколько минут.

Приготовьте себе и своим детям вкусную кисло-сладкую капусту в маринаде буквально за 2 часа. Это очень простой рецепт и можно начинать есть сразу же после приготовления. Маринованная капуста содержит много витаминов. Капуста брокколи - кладезь самых разных полезных веществ. Капусточку разделите на отдельные соцветия, морковочку порежьте кружочками, чесночек тонкими пластинками. Минуты две маринад кипятите. В банки налейте горячий маринад. После остывания, банки на сутки поместите в холодильник.

рецепт капусты с перцем иогурцами с лимоном в маринаде

Капуста будет не только хрустящая, но и пропитается вкусным маринадом. Вскипятите водичку и положите в нее сахар, налейте масло и доведите до кипения. Добавив уксус, вылейте маринад в капусту. Хрустящая капуста в маринаде по простому рецепту и готовится в 5 минут. Приготовить эту капусту не составляет большого труда, она делается за считанные минуты, а кушать ее можно начинать уже на следующий день. Налейте водичку для маринада в кастрюльку, затем прибавьте соль, сахар, специи и масло — вскипятите и прибавьте еще уксус.

Видео рецепт

лимонад в домашних условиях рецепт с содой

рецепт настой из лимона и водки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты нкстоек на водке и самогонке
  • как приготовить морс из смородины и базилика
  • кольца кальмара к пиву рецепт
  • рецепт фруктового фреша смузи
  • молочні коктейлі рецепти для дітей
  • как приготовить белковый коктейль в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Камилла из Нора says:

      А вот еще рецептик по -грузински. режем вдоль, по длине, выкладываем в миску,солим, ждем(баклажаны должны выпустить сок, который дает некоторую горчинку) затем выжимаем баклажанчики ( которые у нас зовутся бадриджанами:))), жарим с обеих сторон на подсолнечном масле и готовим начинку: берем молотые грецкие орехи, (1 стакан) солим, туда же: уцхосунели(1 ч.л),молотые зерна киндзы(0.5 ч.л) шафранчик(0.5ч.л) чесночок 2-3 зубчика(размять), уксус 1 ст.л ,карсный молотый перец, можно также добавить несколько листиков мелко порубленного сельдерея,пикантно. Все это разбавить кипяченой холодной водой до получения пасты.Все .готово. затем берем каждый баклажанчик и мажем его по всей длине этой пастой.скалдываем вдвое. Очень идет к этому делу зерна граната. Очень вкусно. Пробуйте. Считается деликатесом.

    • Красотка Наталия из Марго says:

      Любопытно было бы приготовить))))

    • Индивидуалка Светлана из Полина says:

      Администратор, спасибо за рецепт. Я кстати так готовлю уже год, добавляю только овсянку в сырники, но я предварительно хлопья смалываю блендером в муку, тогда быстрее масса набухает. И да, сырники при этом очень нежные, но я их мокрой ложкой беру и сразу на сковороду. А буквально неделю назад мне было лень жарить сырники, и я просто смешала 500 г творога, два яйца, 6 столовых ложек овсянки, 2 столовых ложки сметаны, добавила еще слегка оттаевшую клубнику и запекла все это. Вышло безумно вкусно, то есть получилась творожная запеканка, но еще более вкусной она стала на следующий день в холодном виде.

    • Красотка Дайна из Светлана says:

      Купила бананы, хотела сварить варенье (хотя никогда не пробовала), но неожиданно передумала))) тем более в жару хочется мороженого, а обычное -очень калорийное... Идея-просто гениальна! Буду пробовать.

    • Индивидуалка Александра из Виктория says:

      Эх, где бы еще эти щёки купить…